CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Pudín "para desempleados"
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Pudín "para desempleados"

Pudín "para desempleados"

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
España

La receta de hoy es un exquisito postre canadiense, el pudín para desempleados, que en francés, idioma usado en la zona de Quebec de la que procede el postre, se llama pouding chomeur.

Fue creado durante la crisis económica de 1929, ya que la gente al no tener dinero lo hacía por ser muy económico. Hoy sigue siendo popular y lo podréis encontrar comúnmente tanto en hogares como restaurantes y en las cabañas de azúcar (cabane à sucre).

Nuestra receta es la que se elabora con el típico jarabe de arce canadiense, aunque también se puede hacer con azúcar moreno.

La receta de hoy es un exquisito postre canadiense, el pudín para desempleados, que en francés, idioma usado en la zona de Quebec de la que procede el postre, se llama pouding chomeur.

Fue creado durante la crisis económica de 1929, ya que la gente al no tener dinero lo hacía por ser muy económico. Hoy sigue siendo popular y lo podréis encontrar comúnmente tanto en hogares como restaurantes y en las cabañas de azúcar (cabane à sucre).

Nuestra receta es la que se elabora con el típico jarabe de arce canadiense, aunque también se puede hacer con azúcar moreno.

Leer más

Pudín "para desempleados"

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
España

La receta de hoy es un exquisito postre canadiense, el pudín para desempleados, que en francés, idioma usado en la zona de Quebec de la que procede el postre, se llama pouding chomeur.

Fue creado durante la crisis económica de 1929, ya que la gente al no tener dinero lo hacía por ser muy económico. Hoy sigue siendo popular y lo podréis encontrar comúnmente tanto en hogares como restaurantes y en las cabañas de azúcar (cabane à sucre).

Nuestra receta es la que se elabora con el típico jarabe de arce canadiense, aunque también se puede hacer con azúcar moreno.

La receta de hoy es un exquisito postre canadiense, el pudín para desempleados, que en francés, idioma usado en la zona de Quebec de la que procede el postre, se llama pouding chomeur.

Fue creado durante la crisis económica de 1929, ya que la gente al no tener dinero lo hacía por ser muy económico. Hoy sigue siendo popular y lo podréis encontrar comúnmente tanto en hogares como restaurantes y en las cabañas de azúcar (cabane à sucre).

Nuestra receta es la que se elabora con el típico jarabe de arce canadiense, aunque también se puede hacer con azúcar moreno.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • ----Para la masa:
  • 1 taza y media (180gr)harina
  • 1/4 taza (60g)mantequilla
  • 1 taza (200g)azúcar
  • 1 taza (250ml)leche entera
  • 1 cucharaditalevadura química
  • ----Para el jarabe:
  • 1 taza (250ml)sirope de arce puro
  • 1 taza (180g)azúcar moreno
  • 1 taza (200g)agua
  • 1/3 taza (80g)mantequilla
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparación de la masa: Precalentamos el hornoa 180ºC. Fundimos la mantequilla en el microondas con cuidado de no quemarla. Reservamos. En un bol mezclamos la harina, la levadura (previamente tamizadas) el azúcar y movemos bien con varillas manuales. Añadimos la leche poco a poco, la mantequilla fundida y mezclamos bien con varillas manuales hasta que la masa esté uniforme y no tenga grumos.

  2. 2

    Engrasamos una molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina. El molde que utilicé fue una bandeja cuadrada. Vertemos la masa sobre el molde y reservamos.

  3. 3

    Preparación del jarabe: Ponemos a calentar en una olla el agua, el sirope, la mantequilla y el azúcar moreno, cuando hierva lo dejamos durante 3 minutos a fuego bajito. Vertemos el jarabe sobre la masa y lo dejamos tal cual, no se mueve, ni se toca nada. Horneamos durante 40-45 minutos hasta que pinchemos con un palillo y no se manche de masa.

  4. 4

    Servir templado. Se desmorona con facilidad y a pesar de la gran cantidad de azúcar que lleva, no es muy empalagoso. Espero que os guste.

    Foto del paso 4 de la receta Pudín "para desempleados"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las recetas de Masero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3344159
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Las recetas de Masero
Las recetas de Masero @cook_1135166
14 de septiembre de 2017 22:23
España
www.lasrecetasdemasero.comUn blog de recetas fáciles para todos los amantes de la cocina.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Pudin

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Fabada Asturiana
  2. Rollos de Canela
  3. Solomillo con anacardos, almendras y un toque de salsa yogur y miel
  4. Hamburguesa con coleslaw
  5. Ensalada de Tomate con aliño de almendras
  1. Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar
  2. Merluza en salsa con patatas
  3. Quinoa tres delicias 😋😋😋
  4. Brownie de Katharine Hepburn
  5. Atún con tomate natural en 10 minutos
  1. Tapa de huevo de codorniz
  2. Macarrones al horno buenisimos
  3. Arroz con salchichas
  4. Torta invertida de Anana
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close