Real Paella de pollo y conejo🇪🇸
Es el mejor recuerdo de mi viaje a España. Mis compañeros de Cookpad Spain me enseñaron a preparar esta receta.
Real Paella de pollo y conejo🇪🇸
Es el mejor recuerdo de mi viaje a España. Mis compañeros de Cookpad Spain me enseñaron a preparar esta receta.
Pasos de la receta
- 1
Cortar el pimiento rojo.
- 2
Calentar el aceite de oliva y freír el ajo y el pimiento.
- 3
Freír el pimiento rojo hasta que sea suave como la foto.
- 4
Siguiente, freír pollo y conejo con el aceite de oliva.
- 5
Botar la mitad del aceite de sartén. Echar la lata de tomate, garbanzo, caracol al aceite de oliva y guisarlos.
- 6
... hasta que cambie la textura del tomate.
- 7
Poner agua en la paellera y azafrán y calentarla.
- 8
Echar todas las carnes, la pasta de tomate del paso 6 y arroz. Añadir el colorante y sal.
- 9
Colocar los pimientos fritos y seguir cocerlo hasta que el arroz sea cocido.
- 10
Poner la tapa o papel aluminio a la paellera y dejarlo por 3 minutos.
- 11
Abrir la tapa y servir con el limón. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
🇪🇸 Paella de arroz con conejo y caracoles 🇪🇸 🇪🇸 Paella de arroz con conejo y caracoles 🇪🇸
Dentro de las variedades de arroz en paella, en la Región Murciana y en casi todo el Levante español es típico el arroz con conejo y caracoles.Las dos recetas que pongo son muy parecidas y están tomadas de la página oficial de la región de Murcia y de la de Turismo de España.
-
Paella de conejo y pollo Paella de conejo y pollo
Aunque la proporción de agua es el doble que de arroz, yo le echo un poco más de agua para que el arroz se termine de hacer bien y no quede un pelín duro en la superficie. En este caso hice 1 kg de arroz para 8 y en vez de 2l eché un vaso de agua más (2, 25l.)
-
-
🇪🇸 Arroz en paella con conejo y alcachofas 🇪🇸 🇪🇸 Arroz en paella con conejo y alcachofas 🇪🇸
De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc.) una de las más sabrosas y conocidas es la de conejo.Típica del campo y muy popular entre los cazadores, el sabor de las alcachofas complementa muy bien el del conejo, preferiblemente si es de campo.#menúsemanal -
Paella de conejo y pollo Paella de conejo y pollo
#triviumdecocina. Una de las paellas que más me gusta es la que lleva conejo. Es muy sencilla de hacer y el olor que desprende y el sabor es 😋😋😋
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito.
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :)
-
Paella valenciana a la leña Paella valenciana a la leña
Son días de fiesta y bien merece una paella entre amigos 🥘P.D: se recomienda la cerveza después de cocinarla y no antes 🍻🤪Además se añade la dificultad de controlar el fuego con leña 🔥
-
Paella valenciana de pollo y conejo Paella valenciana de pollo y conejo
Esta es mi versión de la paella tradicional valenciana para 4 personas. En Valencia hay muchas discusiones de cómo debe o no hacerse este arroz, y realmente yo no sabría decir quién tiene o no razón, pero he comido paella en muchos restaurantes tradicionales y mi receta se basa en estos. Si en vez de hacerla en casa en la cocina, podemos hacerla a leña, muchísimo mejor.#cocinandonuestrasraices #estaesmiversion
-
Arroz de pollo y conejo Arroz de pollo y conejo
Esta es la típica receta de arroz con conejo y pollo que se suele comer en mi casa los Domingos. Y queda riquísimoooo!
-
Paella de pollo y conejo🥘 Paella de pollo y conejo🥘
La paella cuando la comemos los fines de semana es como sentir un día de fiesta y volver a la niñez. La disfruto mucho haciéndola y comiéndola con mi familia.#WeekendReto
Más recetas recomendadas
Comentarios