Crema de aguacate con pimientos de piquillos, semillas de cáñamo y girasol para el desayuno
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Crema de aguacate con pimientos de piquillos, semillas de cáñamo y girasol para el desayuno
Pasos de la receta
- 1
Corta el aguacate en dos y retira el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa y póngala en el vaso batidor. Añade las semillas de cáñamo y girasol, el perejil fresco, el ajo, la tiras de pimientos de piquillo, el aceite de girasol, zumo de limón a tu gusto y sal.
- 2
Tritura hasta obtener una crema fina.
- 3
Acompaña la crema con tomatitos cherry.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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