Preparamos una masa de tarta light en un molde de 24 cm fonzamos y cocinamos con peso sugiero buscar en mi recetario, masa de tarta dulce light Y cocinamos 25 min aproximadamente hasta que este cocida!Dejamos enfriar bien

Preparamos una fórmula de crema pastelera light la cual encontramos aquí mismo en mi recetario

Preparamos la gelatina de frutillas 🍓 diet con 1tz de agua hirviendo y Una taza de agua helada dejamos que enfríe y tome cuerpo de jarabe

Lavamos y pesamos las frutillas

Fileteamos las frutillas 🍓 más o menos así

Rellenamos la base de tarta con la crema pastelera Light y frutillas 🍓 y vamos acomodando los filetes de frutillas como más nos guste

Así nos debe de quedar más o menos

Si queremos batimos crema a punto de chantillí con azúcar light o edulcorante si hacen dieta extrema obvian este paso por supuesto

Colocamos en manga con pico rizado y vamos haciendo una decoración de roseta en el borde de la tarta así

Una vez que la gelatina tiene textura de jarabe vamos colocando y cubriendo todas las frutillas 🍓 así

Una vez terminada refrigeramos 1/2 a 1 hora hasta que cuaje la gelatina

Una vez fría ya se puede consumir así queda vista de adentro

Por último nos queda disfutar con una taza de un rico té o café ☕ siempre comiendo con moderación ya que es light pero aún así contiene calorías espero que les guste mi receta hecha con mucho amor 😚 y la comparto con ustedes a mi me sirve mucho saber que les soy de utilidad con cada receta por eso si la guardan o comparten dale 👍 gracias