Pasos de la receta
- 1
Lavar y ahuecar los zapallitos, sacar solo un poco de la parte de adentro
- 2
Picar la cebolla y freírla un poco, agregar la carne picada y condimentar, una vez que este un poco cocido sacar del fuego, incorporar el arroz crudo y huevo duro picado
- 3
Rellenar los zapallitos con la mezcla, colocarlos en una cacerola con un poquito de agua que no llegué ni a la mitad del zapallito, poner al fuego y cocinar tapado hasta que el arroz este cocido
- 4
Opcional se puede agregar un poquito de salsa, queso y gratinar, quedan muy ricos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Quinteros le encantará ver cómo quedó.
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