Empanadas de pan de molde
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Son empanadas fáciles , ricas que sirven de botana , entrada o plato fuerte acompañadas de ensalada o verduras salteadas . Excelente receta para usar los sobrantes.
Empanadas de pan de molde
Son empanadas fáciles , ricas que sirven de botana , entrada o plato fuerte acompañadas de ensalada o verduras salteadas . Excelente receta para usar los sobrantes.
Pasos de la receta
- 1
A cada rebanada le ponemos en el centro el relleno y en el borde con el dedo leche, la doblamos para hacer triángulo, presionamos los bordes con la mano o tenedor hasta que se selle. Dejamos reposar y freímos.
- 2
Para freír ponemos un litro de aceite a calentar ya muy caliente freímos las empanadas con ayuda de unas pinzas. Cuando estén doradas las sacamos y escurrimos en papel absorbente.
- 3
Ponemos las empanadas al rededor de un platón por el borde, en el centro en una salserita ponemos el aderezo. Espolvoreamos perejil en las empanadas.
- 4
La chimichurri se pone en otra salsera y se coloca a un lado.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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