Una manera fácil de hacer un asado al horno, la tipíca tira de asado y vacio. Paso a paso la mejor carne al horno al estilo argentino, con chimichurri.

Unas ricas lentejas como las hacia mi abuela

Este plato es típico argentino, para los amantes de la carne asada a la parrilla. En Argentina el asado es mucho mas que una comida típica, es simplemente un pretexto para reunirse a compartir con las personas queridas. Una grata costumbre. Los invito a ponerla en práctica.

Facil. Esta hecho co la parte mas delgada del bacalao. Se llama penca o faldas, son anchan por un lado y delgadas por el otro.

Esta receta es ideal para días de mucho frío y para compartir con la familia. Al emplear bastantes ingredientes los tuve que distribuir en tres cacerolas para cocinarlos. En una cacerola puse a hervir la carne y en las otras dos cociné las verduras y los garbanzos, respectivamente, reservando el caldo que resulta de ambas cocciones para una sopa de fideos que también compartiré.#eldelantaldorado

Nunca había probado el boniato hasta que mi frutero, cuando se lo comenté, me regaló dos. Deliciosos.

Mi padre tenia un restaurante y los bollos preñaos eran un exito, sobre todo los de compaño que estoy detallando , esperoque os gusten.