Buñuelos light de manzana sin harina, ni leche, ni azúcar

Name: Buñuelos light de manzana sin harina, ni leche, ni azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana roja; 1 huevo; 50 gramos almendras molidas (tipo polvo); Jengibre, cardamomo, esencia de Vainilla, canela; Ralladura de medio limón o lima; Aceite de coco para dorar

Silvana Fontana @cook_9383546

Merienda rico, dulce y sana para días de lluvia.

Buñuelos light de manzana sin harina, ni leche, ni azúcar

Silvana Fontana @cook_9383546

Merienda rico, dulce y sana para días de lluvia.

Guardada

Ingredientes

10 min

8 raciones

1manzana roja
1huevo
50 gramosalmendras molidas (tipo polvo)
Jengibre, cardamomo, esencia de Vainilla, canela
Ralladura de medio limón o lima
Aceite de coco para dorar

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Pelar y rallar la manzana finita.
2

Agregarle todos los condimentos a gusto, las almendras y el huevo. Batir todo a mano.
3

Armar bolitas de tamaño deseado y tirarlas sobre la sartén caliente con aceite de coco. Darlas vuelta al dorarse. Yo no las sumerjo en aceite porque no me gustan fritos.
4

Servir tibios con la ralladura por encima.