
Ajiaco barranquillero
Duración 55min. 4porciones
Pasos de la receta
- 1
Lo primero que hay que hacer es poner a cocinal las papas en una olla a el fuego máximo
- 2
Cuando la papas ya se encuentren modo de comer ya estamos listos ponemos hervir en una olla agua suficiente
- 3
Empezamos a echar las papas después la esencias de pollo o maggi, la sal, la piminta las marzorcas bien partidas
- 4
Dejamos que se caliente durante 5 min
- 5
Empezamos a invertir el polllo y removemos
- 6
Lo último es repartir en cada plato poner unos cuanto trozos de pollo partimo el cilantro se lo ponemos encima de decoración
- 7
Y por último la crema de leche
- 8
!! A disfrutar!!
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