Chipa de fin de mes

Name: Chipa de fin de mes
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 harina de mandioca; 100 harina leudante; 1 cucharada polvo de hornear; 2 huevos grandes; 150 queso Pategras; 100 queso rallar(sardo, regianito, o el que tengas); 100 queso untable (tipo cheddar); 1 cucharadita sal; Leche cant/ nec; 25 grs manteca derretida

majose1957 @cook_majose1957

Argentina

#RecetasdeFindemes. Hoy tenía ganas de probar cómo me salía el Chipa y no tenía todos los quesos pero me salió genial y muy fácil

Chipa de fin de mes

majose1957 @cook_majose1957

Argentina

#RecetasdeFindemes. Hoy tenía ganas de probar cómo me salía el Chipa y no tenía todos los quesos pero me salió genial y muy fácil

Guardada

Ingredientes

20'

24 raciones

250harina de mandioca
100harina leudante
1 cucharadapolvo de hornear
2huevos grandes
150queso Pategras
100queso rallar(sardo, regianito, o el que tengas)
100queso untable (tipo cheddar)
1 cucharaditasal
Leche cant/ nec
25 grsmanteca derretida

Guardada

Pasos de la receta

20'

1

Mezclar en un bols todos los ingredientes secos (harinas, quesos rallados, polvo de hornear, sal) y se hace un hueco.
2

Se le agrega el queso untable, los huevos y se mezcla bien y se agrega la manteca derretida y se amasa bien si no se une se le añade leche de apoco hasta que se logra un bollo liso
3
4

Se separa en porsiones y se hacen bollitos
5

Se mete al horno bien caliente por 7 a 8 minutos según el horno
6

Se sacan y comen calientes
7

Son muy esponjosos
8

Espero que te guste

Guardada

Cooksnaps

Guardada

majose1957 @cook_majose1957

20 de octubre de 2017 20:50

Argentina

Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.

Comentarios (2)

Eugenia Ferré @cook_9525227

12 de enero de 2019 14:07

Hola! Se puede hacer con un huevo solo?

Palabra clave

Chipá

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