Arrollado de pollo light

Name: Arrollado de pollo light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pechugas; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 1 cucharada provenzal; 1 cucharada orégano; 1/2 cucharada pimienta negra; 1 cucharada ají molido; 3 cuchardas de aceite

Gabriel @cook_gabriel

Buenos Aires

Arrollado de pollo light

Gabriel @cook_gabriel

Guardada

Ingredientes

4pechugas
1cebolla
1morrón rojo
1 cucharadaprovenzal
1 cucharadaorégano
1/2 cucharadapimienta negra
1 cucharadaají molido
3cuchardas de aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar el aderezo mezclando los condimentos con las cucharadas de aceite
2

Cortar la cebolla y el morrón y ponerla a hervir
3

Abrir las pechugas al medio tipo mariposa y untar con el aderezo. Enrollarlas con un film asegurando un nudo en sus extremos y reservar
4

Poner a hervir un recipiente con agua y colocar las pechugas en agua hirviendo por unos 35 minutos y servir con la cebolla y el morrón