Zapallitos rellenos
Las cantidades varían de acuerdo a los tamaños de los zapallitos y si la persona come mucho o poco jaja yo con uno grande me lleno, pero mi hermano se comen dos o tres el solo!
Zapallitos rellenos
Las cantidades varían de acuerdo a los tamaños de los zapallitos y si la persona come mucho o poco jaja yo con uno grande me lleno, pero mi hermano se comen dos o tres el solo!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar los zapallitos, y perforar con una cuchara (guardar lo que se le saquebporque después se va a utilizar) y ponerlos a hervir en agua con un poco de sal hasta que se ablanden(cuidar que no se ablanden de más porque sino se vuelven frágiles) los de la foto ya están hervidos
- 2
Mientras que se cocinan los zapallitos, salar en un colador los restos de zapallitos para que liberen el agua.
- 3
Picar la cebolla y freírla, cuando este cocinada agregar la carne molida, luego la zanahoria rallada el arroz ya hervido y por último el resto del zapallito picado(escurrir bien y picarlo chiquito para que se cocine más rápido)
- 4
Condimentar nuevamente si hace falta y cuando este listo reservar.
- 5
Preparar en una bandeja para horno los zapallos ya hervidos y colocar una feta de queso en la base de cada uno
- 6
Luego agregar relleno hasta la mitad del zapallo evitando que este muy líquido, agregar otra feta de queso y terminar de rellenar. Yo le agregue tomate picado, pero es a gusto.
- 7
Para finalizar colocar otra feta de queso y llevar a horno hasta que se funda el queso!!
- 8
Espero que les guste :)
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