Muslos de Pollo al horno con mango y toque de barbacoa

Name: Muslos de Pollo al horno con mango y toque de barbacoa
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos de pollo completos; Mango; Cebolla; Salsa Hunts; Salsa de soja; Adobo tipo hierbas provenzales; Hojas Laurel; Sal; Brandy

Johnny LIZARD @cook_9317062

Barcelona & Camarles

Una receta de inspiración Tex-Mex

Muslos de Pollo al horno con mango y toque de barbacoa

Johnny LIZARD @cook_9317062

Barcelona & Camarles

Una receta de inspiración Tex-Mex

Guardada

Ingredientes

2muslos de pollo completos
Mango
Cebolla
Salsa Hunts
Salsa de soja
Adobo tipo hierbas provenzales
HojasLaurel
Sal
Brandy

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos los muslos con un poco de adobo de hierbas provenzales
2

Introducimos los muslos en una bolsa de cocción. Le añadiremos medio vaso pequeño de brandy, un chupito de salsa Hunts, un chorrito de soja, una cebolla, unas hojas de laurel y el mango. Dejamos que macere durante media hora mínimo dentro del frigorífico.
3

Preparamos el horno precalentandolo e introducimos la bolsa de cocción dentro del horno dejando a 170 grados durante 100 minutos
4

Una vez que estén cocinados los muslos, los pasamos a un recipiente que podamos meter en el horno y lo dejamos hasta que la piel quede crujiente