Colocar la harina en forma de corona, hacer 2 huecos en ella.

Colocar en uno de ellos la levadura y 1 cucharada de azúcar, con unas 3 cucharadas de agua. En el otro hueco formado en la harina colocar la pizca de sal el resto del azúcar, el huevo y la margarina.

Luego amasar agregando la cantidad de agua necesaria hasta que se forme una masa suave dejar reposar tapado unos minutos.

Mientras enmantecamos los moldes de papel

Luego estirar la masa con un palote de unos 5 mm de espesor, enrollar a una medida Que quede a medio de altura del molde.

Una vez colocado esta masa en el molde esperamos unos 60' la masa tapada precalentamos el horno a temperatura media y cocinamos por 30' aproximadamente depende del horno

Para decorarlo lo que se nos ocurra en mi caso use crema pastelera y membrillo derretido, otras veces use frutas y para que queden brillantes almíbar con azúcar y agua.