Pescado en salsa verde

Una receta sencilla con un sabor distinto, fácil de hacer para esos momentos en que queremos compartir algo rápido y sabroso, espero les guste, tanto como a mi familia.
Pescado en salsa verde
Una receta sencilla con un sabor distinto, fácil de hacer para esos momentos en que queremos compartir algo rápido y sabroso, espero les guste, tanto como a mi familia.
Pasos de la receta
- 1
Calentamos un poco de aceite y añadimos la cebolla y luego el ajo hasta que se ponga transparente
- 2
Luego agregamos la harina y dejamos cocinar por medio minuto
- 3
Agregamos el vino blanco y el caldo que lo calentamos previamente, para aumentar el fuego luego
- 4
Cuando empieza a hervir el caldo de la cazuela dejamos que se evapore el alcohol, después bajamos la intensidad del fuego y agregamos el perejil picado
- 5
Agregamos el pescado previamente sazonado y luego los guisantes
- 6
Dejamos que cocine unos 10 minutos a fuego lento
- 7
Acompañamos con arroz blanco bañando el pescado con la salsa.
Palabra clave
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