Pernil de pollo al vino

Name: Pernil de pollo al vino
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 pierna pernil de pollo; 1 y 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 1 taza aceite; 1 taza vino blanco; 1 taza agua; Sal, orégano, laurel, perejil, tomillo

Paz Camila @paz_camila

Rica y rápida receta

Pernil de pollo al vino

Paz Camila @paz_camila

Rica y rápida receta

Guardada

Ingredientes

2pierna pernil de pollo
1y 1/2 cebolla
1zanahoria
1 tazaaceite
1 tazavino blanco
1 tazaagua
Sal, orégano, laurel, perejil, tomillo

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar la cebolla en pluma y la zanahoria en láminas
2

En una olla profunda verter el aceite y poner el pollo a dorar por ambos lados. Cuando ya esté dorado sacar y reservar
3

En la olla con el mismo aceite meter la cebolla y la zanahoria juntos con los aliños. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente
4

Una vez lista la cebolla, agregar nuevamente el pollo y el vino y el agua. Tapar y dejar a fuego bajo por 15 a 20 minutos