Flan 🍮 porciones individuales, rapidísimo

Name: Flan 🍮 porciones individuales, rapidísimo
Yield: 4 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 huevos 🥚; 150 gramos leche condensada; 1/2 taza leche 🥛; 1/4 cucharadita esencia vainilla; 4 recipientes para cupcake; 100 gramos crema de leche (opcional); Para el caramelo: azúcar y agua

Camila Garcia @cook_8252114

Colombia

Flan 🍮 porciones individuales, rapidísimo

Camila Garcia @cook_8252114

Guardada

Ingredientes

4 porciones

2huevos 🥚
150 gramosleche condensada
1/2 tazaleche 🥛
1/4 cucharaditaesencia vainilla
4recipientes para cupcake
100 gramoscrema de leche (opcional)
Para el caramelo: azúcar y agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner azúcar a cantidad de preferencia en una sartén a fuego medio y dejar que se oscurezca, no mezclar, agregar muy poca agua de ser necesario. Cuando este líquido agregar en cada molde una porción y dejar enfriar.
2

Batir los huevos 🥚
3

Mezclar en un bowl: la leche condensada, crema de leche, leche y esencia de vainilla.
4

Agregar los huevos a la bowl y revolver.
5

Distribuir en cada recipiente de cupcake y cubrirlos con papel aluminio.
6

Ponerlos al baño maría en una olla grande con poca agua a fuego 🔥 alto durante 20 minutos.
7

Buen provecho 🍮