🌸Carne picada con verduras y cuscus🌸

Name: 🌸Carne picada con verduras y cuscus🌸
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada de ternera; 1 cebolla pequeña; 2 zanahorias; 1/2 pastilla caldo de pollo; Sal; Aove; Pimienta; Mantequilla; 240 gr cus cus (60gr por comensal); 240 ml agua (60 ml por comensal)

Sara Pany @cook_7627393

Madrid, ESPAÑA

Una receta sencilla y muy rica 👌😋.

🌸Carne picada con verduras y cuscus🌸

Sara Pany @cook_7627393

Madrid, ESPAÑA

Una receta sencilla y muy rica 👌😋.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

500 grcarne picada de ternera
1cebolla pequeña
2zanahorias
1/2 pastillacaldo de pollo
Sal
Aove
Pimienta
Mantequilla
240 grcus cus (60gr por comensal)
240 mlagua (60 ml por comensal)

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la cebolla y la zanahoria muy pequeñita.En un sartén con un chorrito de aceite pochar con un poquito de sal.
2

Cuando esté pochadita añadir la carne, sal y pimienta, cocinar unos minutos no demasiado sino quedará seca y añadir la pastilla de caldo de pollo cuando deshaga apartar.
3

Para el cuscús poner en un cazo los 240ml de agua y calentar sin llevar a ebullición.En un recipiente añadir el cuscús el agua y tapar unos minutos.
4

Pasados los min que se haya hidratado el cuscús añadir un poquito de mantequilla, sal y con un tenedor desgranar. Emplatar poniendo primero el cuscús y encima la carne buen provecho amig@s!!