Buñuelos de viento o "Suspiros de Monja", les llamaba abuela
Pola @cook_7563226
Buñuelos de viento o "Suspiros de Monja", les llamaba abuela
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lilian doris gómez peña“Mmmmmm!!!!” -
Daniela Mera“Quedaron deliciosos!! Muchas gracias 😁” -
Belen Echeverria“Riquísimos salieron! Buena receta 😋💞” -
Tami Solo Yo“Rico” -
Verónica Lima Gomez“Muy prácticos para la merienda :)” -
Caro González Schell“Ricos😊 Gracias por la receta!! Especial para la once 😄”
Pasos de la receta
- 1
Hervir el agua con el azúcar, sal, vainilla y la manteca.
- 2
Retirar del fuego y agregar lentamente la harina y revolver rápidamente para que la harina se cueza.
- 3
Se agregan los huevos quedando una mezcla pastosa.
- 4
El aceite que previamente habíamos puesto a calentar debe estar punto para freír
- 5
Los buñuelos se colocan con una cuchara en el aceite y veremos como comienzan a "hincharse"
- 6
Los vamos a comer con miel pero también son ricos con almíbar o espolvoreados con azúcar para tomar mate.
- 7
Espero les agraden. A mi hermana y a mí ¡ nos encantan!. Con ésas proporciones me salieron 20, suficientes para nosotras que estamos medio gorditas. Gracias ! BESOS!
- 8
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3604055
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