Salteado de verduras en vino blanco

Name: Salteado de verduras en vino blanco
Cuisine: argentinas
Ingredients: champiñones; brotes soja; zanahoria; morrón rojo, verde y/o amarillo; cebolla de verdeo; especias (a gusto)

Mar Videla @cook_9375923

San Martin de los Andes, Neuquen

estoy a dieta y eh estado experimentando con verduras para poder comer algo que tenga sabor y además sea un poco divertido cocinar...

Salteado de verduras en vino blanco

Mar Videla @cook_9375923

San Martin de los Andes, Neuquen

estoy a dieta y eh estado experimentando con verduras para poder comer algo que tenga sabor y además sea un poco divertido cocinar...

Guardada

Ingredientes

champiñones
brotessoja
zanahoria
morrón rojo, verde y/o amarillo
cebolla de verdeo
especias (a gusto)

Guardada

Pasos de la receta

1

Saltear todo en una sartén con un poco de aceite, a fuego medio, colocando un poco de vino blanco (esto es opcional) si no quieren no lo pongan, queda rico igual
2

Una vez cocido acompañar con alguna Porción de pollo, pescado o alguna otra verdura, en mi caso esta preparacio la coloque dentro de una calabaza y la meti en el horno con un poco de queso descremado y quedo espectacular