Guisantes con jamón tomate y huevo

Name: Guisantes con jamón tomate y huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 raciones de Guisantes congelados; 3 dientes ajos; 100 gramos jamón serrano; 2 huevos; Tomate frito casero a gusto; Aceite de oliva; Sal

virgi2210 @cook_9472433

Guisantes con jamón tomate y huevo

virgi2210 @cook_9472433

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2raciones de Guisantes congelados
3 dientesajos
100 gramosjamón serrano
2huevos
Tomate frito casero a gusto
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cocer los guisantes en agua con sal los minutos que indique el fabricante con los ajos
2

Añadir el jamón y el tomate dejar cocer unos minutos
3

En otra cazuela se pone agua a hervir. Cogemos papel film y lo introducimos en un vaso, untamos ligeramente de aceite, cascamos un huevo y lo echamos dentro del vaso con el papel film, ciérralos muy bien y lo metemos al agua unos minutos
4

Quitamos el papel film con cuidado ya que la yema del huevo la hemos dejado cruda. Emplatamos