Maicenitas y maicenitas de chocolate

Name: Maicenitas y maicenitas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos harina leudante; 100 gramos azúcar impalpable; 250 gramos manteca; 3 huevos; 1 cdta vainillín; 1/4 cdta sal; 120 gr maicena; 100 gr chocolate semi amargo; cantidad necesaria Coco rallado; Chocolate para cubierta; 200 gr dulce de leche repostero

Marita B Irazoque @cook_9657734

Las hizo mi hija y es la primera vez que las hizo, están exquisitas. Esta siguiendo los pasos de su madre y abuela.

Maicenitas y maicenitas de chocolate

Marita B Irazoque @cook_9657734

Las hizo mi hija y es la primera vez que las hizo, están exquisitas. Esta siguiendo los pasos de su madre y abuela.

Guardada

Ingredientes

200 gramosharina leudante
100 gramosazúcar impalpable
250 gramosmanteca
3huevos
1 cdtavainillín
1/4 cdtasal
120 grmaicena
100 grchocolate semi amargo
cantidad necesariaCoco rallado
Chocolate para cubierta
200 grdulce de leche repostero

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en un bolso la manteca, que este blanda el azúcar y la pizca de sal batir luego incorporar de a uno los huevos y el vainillín batir.
2

Luego incorporar lo seco, tamizar la harina maicena y con espátula o la mano unir los ingredientes (para los de chocolate hacer el mismo procedimiento incluyendo el chocolate semillas amargo).
3

Dejar reposar envuelta en un film la masa en heladera durante una hora, luego estirar, cortar los círculos del diámetro deseado cocinar en horno moderado durante 10',dejar enfriar.
4

En una manga colocar el dulce de leche para retener las maicenitas.Una vez rellenas pasar las maicenitas por el coco rallado.Y a las de chocolate rellenar con dulce de leche y pasar por el chocolate fundido a baño María. Dejar enfriar y ya están listas para disfrutar.