Aguacates rellenos
Macarena @MacarenaG
Es una receta muy fácil y rápida de hacer. A mi me encanta y sobre todo en verano
Aguacates rellenos
Es una receta muy fácil y rápida de hacer. A mi me encanta y sobre todo en verano
Pasos de la receta
- 1
Primero abrimos el aguacate por la mitad, le sacamos la fruta y reservamos la cáscara. Luego troceamos en daditos el aguacate, el palmito y las gambas(reservando algunas para decorar)
- 2
Añadimos la salsa rosa o cocktail, pero si no tenéis la podéis hacer como yo.
- 3
Salsa rosa* ponemos en un bol mayonesa, la mitad de la cantidad de ketchup, un chorrito de coñac y un poquito de salsa de soja Mezclamos muy bien y probamos por si le tenemos que añadir un poco más de algunos de los ingredientes, pero a mi me va bien así.
- 4
Rellenamos el aguacate y decoramos con las gambitas¡¡listo!!
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