En un cazo con agua fría y un puñado de sal.cocer los huevo diez minutos enfriar pelar y reservar.En una cazuela pon agua el concentrado de pollo y sal cuando hierva meter las judías verdes y las patatas dejar cocer media hora larga

En una sartén con un buen chorro de aceite metemos los ajos y la cebolla rallada con sal y pimienta pochamos bien y metemos el tómate sofreír poner pimentón y un vaso de vino blanco rehogar y meter las patatas y las judías rehogar y servir con los huevos