Pasta con pollo y jamón en salsa de nata y vino blanco

Name: Pasta con pollo y jamón en salsa de nata y vino blanco
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta (yo he puesto lazos); 1 cebolla pequeña; filetes Pechugas; taquitos Jamón; 1 quesito; Vino blanco; 1/2 vaso caldo de pollo; Nata para cocinar; Leche semidesnatada; Nuez moscada, hierbabuena, pimienta molida, sal y aceite

Miriam Sifre Fuentes @mirisifre

Pasta con pollo y jamón en salsa de nata y vino blanco

Miriam Sifre Fuentes @mirisifre

Guardada

Ingredientes

Pasta (yo he puesto lazos)
1cebolla pequeña
filetesPechugas
taquitosJamón
1quesito
Vino blanco
1/2 vasocaldo de pollo
Nata para cocinar
Leche semidesnatada
Nuez moscada, hierbabuena, pimienta molida, sal y aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos una olla con agua y sal para cocer la pasta y cuando esté hirviendo agregamos la pasta dependiendo de los comensales que sean.
2

Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la rehogamos en una sartén con un poco de aceite de girasol.
3

Cortamos las pechugas en tiras finas (yo he utilizado 4 para tres personas) y le añadimos el jamón en taquitos.
4

Dejamos que se integren los ingredientes con un poco de hierbabuena (en especia), nuez mosacada y sal.
5

Cuando estén rehogados le añadimos un vasito pequeño de vino blanco y dejamos que se evapore un poco.
6

Añadimos un vaso pequeño de caldo de pollo
7

Deshacemos un quesito a la mezcla y dejamos que se deshaga.
8

Añadimos un chorrito se nata y dejamos que espese la mezcla.
9

Cuando ha espesado le añadimos leche al gusto para que la textura quede más o menos espesa.
10

Mezclamos la salsa con las pastas y listo para servir!!