Poner la piel del limón y la mandarina en el vaso. Precalentar el horno a 180 grados

Añadir el azúcar y procesar 5 segundos a velocidad 10

Añadir los 3 huevos y poner 10 segundos a velocidad 4

Añadir el yogur, el aceite y la harina y poner 30 segundos a velocidad 4. Añadir la pizca de sal en este paso.

Añadir el sobre de levadura y poner el thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos

Preparar el molde con papel y engrasado para que no se pegue nada

Vierte y meter al horno 35 minutos

Hacer la prueba del palillo. Si sale limpio sacar del horno y dejar 10 minutos antes de desmoldar.

Mientras esta en el horno batir el azúcar con el queso y la vainilla

Reservar en la nevera hasta que el bizcocho se enfríe

Cuando el bizcocho no está caliente del todo (1 hora más o menos, empezamos a montar)

Partir el bizcocho en 3 (he partido la parte de montañita y luego por la mitad)

Poner crema de queso en la primera capa, poner la sobre está el bizcocho, poner más crema de queso

Tapar con la parte de arriba

Preparar el chocolate en el micro a golpes de 20 segundos de calor

Cubrir de choco blanco todo el bizcocho

Colocar las bolas

Poner los fideos de colores

Meter en la nevera que endurezca el chocolate y se quede todo bien junto mínimo un par de horas

Sacar 10-15 min antes de tomarla