Strudel de manzana

Name: Strudel de manzana
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 50 g Azúcar; 5 manzanas amarillas muy maduras; 1 cdita Canela en polvo; 1 paquete Pasta hojaldre; al gusto Azúcar glass para decorar; 1 Huevo y 1 cda leche para pintar; al gusto Harina para amasar

Jimena @yaimus

Strudel de manzana

Guardada

Ingredientes

50 gAzúcar
5manzanas amarillas muy maduras
1 cditaCanela en polvo
1 paquetePasta hojaldre
al gustoAzúcar glass para decorar
1Huevo y 1 cda leche para pintar
al gustoHarina para amasar

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar, pelar y picar las manzanas en pedacitos pequeños
2

Poner harina en una superficie y desdoblar la pasta. Luego extenderla con rodillo enharinado. Entre más delgada sea, menos cruda quedará
3

Poner las manzanas en el centro sobre la pasta extendida y añadir azúcar y canela con una cuchara
4

Cortar extremos de 2 cm de ancho aprox. y doblar encima intercalados
5

Pintar con huevo
6

Hornear a 210 grados centígrados por 50 minutos
7

Después de que se enfríe, espolvorear azúcar glass