Cortamos la cebolla, los champiñones y la carne. Ponemos un poquito de aceite en una sartén y hacemos la carne. La reservamos, y en la misma sartén echamos la cebolla y los champiñones.

Cuando estén casi hechos los champiñones añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos reducir.

Añadimos la carne le ponemos la salsa de soja, en un vaso ponemos el agua y la maicena mover y añadir a la carne mover y cuando espese ya está lista para disfrutar. Acompañar con arroz.

Así queda.