Patatas en caldo

Name: Patatas en caldo
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gr Costilla de cerdo; Kilo y medio patatas cascadas; al gusto Orégano; Sal y pimienta; Cebolla rallada; Laurel; 1 lata Guisantes; Concentrado de pollo; 12 Almendras; Pan frito 2 rebanasas; Agua hirviendo

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Un platico de invierno de esos que se repiten y se moja pan

Patatas en caldo

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Un platico de invierno de esos que se repiten y se moja pan

Guardada

Ingredientes

700 grCostilla de cerdo
Kilo y mediopatatas cascadas
al gustoOrégano
Sal y pimienta
Cebolla rallada
Laurel
1 lataGuisantes
Concentrado de pollo
12Almendras
Pan frito 2 rebanasas
Agua hirviendo

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner en una cazuela un buen chorreón de aceite de oliva y dorar el pan y las almendras. Pasar al vaso de la batidora con la cebolla y tres dientes de ajo una cayena y orégano al gusto yo puse también comino un poco. Dorar las costillas con sal y pimienta bien doradas verter el batido azafrán en polvo.
2

Poner el concentrado de pollo las patatas rehogar bien meter el agua caliente y dejar cocer a fuego medio durante hora y media. Poner los guisantes.Este plato está riquísimo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Janet de la Puente @cook_7160645

28 de marzo de 2018 22:29

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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Papas Caldo

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