Quitamos la piel a la morcilla y la desmenuzamos

Cortar muy menuda la manzana

En una sartén ponemos una gota de aceite, Echamos la morcilla, le damos unas vueltas, añadimos la manzana y dejanos a fuego bajo que se haga bien

Mientras preparamos la masa filo, quitamos una del papel que viene, la untamos con mantequilla derretida y pegamos otra encima, así hasta acabar la masa, salen tres

Dividimos la mezcla de la morcilla y manzana entre las tres obleas de masa filo

Los atamos con hilo grueso o si tienes puerros con una tira

Con el horno precalentado a 180 grados.En la bandeja de horno la forramos con papel especial y colocamos los 3 sakitos, los dejamos unos 15 minutos en la mitad del horno.Si vemos que se quema un poco la parte superior le pondremos otro papel de horno arriba.

Listo para degustar un delicioso entrante