Caldereta de cordero
Miguel @cook_5750689
Pasos de la receta
- 1
Obtener trozos pequeños de cordero. Sazonar.
- 2
En fuego suave dejar los ajos mucho tiempo para que suelten el sabor. Retirar, freír el pan, sofreír la carne de pimiento choricero. Retirar y hacer un majado con estos ingredientes. Reservar.
- 3
Dorar el cordero, añadir el vino, reducir, añadir el caldo. Debe cubrir justo. Fuego suave. Dejar cocer hasta blando.
- 4
Cuando el cordero este blando se apara un poco de su caldo, se añade al majado y se devuelve al guiso, dejar hervir unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3861444
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero
-
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso.
-
-
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
Una receta riquísima 😋 y fácil de cocinar.#CookpadCocinaConAlexa
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios