Para el ajillo, en un sartén derretir la mantequilla y agregar ajo, sal, pimienta, cilantro y cebollín, mezclar hasta lograr la consistencia deseada agregar los camarones previamente hervidos en agua con ajo, sal y pimienta.

Para la crema, cebolla, cebollín, ajo y cilantro finamente cortados y mezclar con el queso crema, agregar sal, pimienta al gusto y refrigerar.

Tostar pan de sándwich con ajillo, cortado en triángulos sin corteza

Emplatado.. colocar sobre cada pieza de pan tostado la crema de ajo y cebolla y sobre ésta colocar un camarón.