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Mollejas guisadas con salsa de soya

Genesis & Robin @cook_5234504

Islas Canarias Tenerife

Mollejas guisadas con salsa de soya

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Ingredientes

2 raciones

Mollejas
1Paprika
1Cebolla
2Ajo
1 vasoVino blanco
1 cucharadaJugo de tomate
2 cucharadasSalsa de soya
al gustoPicante

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír la cebolla, cuando estén blanditas agregar el ajo y el pimiento rojo. Añadir un poco de perejil y un cubo de caldo de pollo.
2

Agregar las mollejas y dar vuelta. Dejar en temperatura media y tapar por 15min. Tienen que concentrarse y mezclarse los sabores.
3

Pasado los 15min. Agregar 1 vaso de vino blanco
4

Poner un poco de salsa de tomate y salsa de soya al gusto. Tapar por otros 15mi.

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Genesis & Robin @cook_5234504

8 de enero de 2018 22:12

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Somos Robin y Genesis, vivimos en Tenerife. Robin es Holandés con origen de Indonesia y yo soy de Ecuador (ciudadana Italiana) y queremos compartirles nuestras recetas💑fruto de nuestra mezcla cultural🇪🇨🇳🇱🇮🇹🇲🇨

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Molleja Guiso Salsa De Soya

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