Llampares en salsina

Name: Llampares en salsina
Yield: 4 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo lapas; 6 Dientes ajo picados; 2 Cayena picada; 1 cucharada harina; 1 vaso vino blanco; Sal y pimienta; Perejil fresco picado; 1 cubito avecrem de pescado

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Las llamparas o lapas son una delicia. Estas las cogimos del pedrero en la playa de Candás en Asturias

Llampares en salsina

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Las llamparas o lapas son una delicia. Estas las cogimos del pedrero en la playa de Candás en Asturias

Guardada

Ingredientes

10 minutos

4 Raciones

1 kilolapas
6 Dientesajo picados
2Cayena picada
1 cucharadaharina
1 vasovino blanco
Sal y pimienta
Perejil fresco picado
1 cubitoavecrem de pescado

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Poner en una cazuela de barro un chorro generoso de aceite de oliva con los ajos y las cayenas picadas, rehogar, poner la harina, el concentrado de pescado sal y pimienta negra molida el vino remover bien
2

Meter las lapas tapar la cazuela dar un hervor. Poner perejil y listas para servir

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Janet de la Puente @cook_7160645

9 de marzo de 2018 10:40

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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