Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dar un hervor al pato poniendo en el agua un poco de sal y reservar el caldo
- 2
Juntar los ingredientes, picar la zanahoria y el morrón en rodajas
- 3
Poner mantequilla por todo el pato, agregar el ron, incorporar la zanahoria y morrón a la asadera, agregar sal y pimienta al pato
- 4
Con un cucharón o taza agregar del caldo reservado a la asadera.
- 5
Luego llevar a horno hasta que esté dorado, girar para que se dore parejo, ir revisando que no se seque e ir incorporando caldo las veces que sea necesario
- 6
Finalmente sacar del horno y servir con acompañamiento a gusto, en este caso le agregamos papas mayo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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