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Sopa con albóndigas y patatas

ISA @Isa_cocina

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

Sopa con albóndigas y patatas

ISA @Isa_cocina

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas

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Ingredientes

30 min

4 Personas

Caldo de pollo
Albóndigas
2Patatas
Fideos finos
2Huevos
2 Rebanadaspan tostado (opcional)

Pasos de la receta

30 min

1

Calentar el caldo de pollo
2

Pelar, lavar y trocear las patatas
3

Agregar las albóndigas sin freír al caldo junto con las patatas cortadas y cocer durante 15 minutos
4

Mientras coceremos en una olla los huevos durante 12 minutos
5

Meter los huevos en agua fría con hielo para que se enfríen más rápido
6

Pelar los huevos y partirlos a trocitos
7

Echar el huevo picadito al caldo junto con los fideos y hervir durante 5 minutos
8

Al servir en la mesa se pueden añadir 2 rodajas de pan tostado

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ISA @Isa_cocina

18 de enero de 2018 23:18

Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

19 de enero de 2018 07:36

Riquísimaaa!! Además muy sencilla, a mi que siempre me apetecen platos calientes con el frío pero claro muchas veces la pereza de hacer un guiso de esos de fuego lento me tira un poco para atrás jjeje

Palabra clave

Sopa Albóndiga Papas

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