Sopa con albóndigas y patatas
Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas
Sopa con albóndigas y patatas
Ideal para los días de frío. Muy sencilla de preparar. Está muy rica y no tiene nada de grasas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Calentar el caldo de pollo
- 2
Pelar, lavar y trocear las patatas
- 3
Agregar las albóndigas sin freír al caldo junto con las patatas cortadas y cocer durante 15 minutos
- 4
Mientras coceremos en una olla los huevos durante 12 minutos
- 5
Meter los huevos en agua fría con hielo para que se enfríen más rápido
- 6
Pelar los huevos y partirlos a trocitos
- 7
Echar el huevo picadito al caldo junto con los fideos y hervir durante 5 minutos
- 8
Al servir en la mesa se pueden añadir 2 rodajas de pan tostado
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