Panqueques con Manjar
Me recuerdan a mi infancia!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Unir los huevos y la leche, batir.
- 2
Agregar los otros ingredientes como pizca de sal, harina y aceite (cda). Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Precalentar sartén con muy poco aceite, de preferencia uno con teflón y tener a la mano un mezquino para poder despegar el panqueque del sartén.
- 4
Una vez caliente el sartén, colocar poquita mezcla para que los panqueques no queden gruesos.
- 5
Estar pendiente de voltear para que no se queme.
- 6
Una vez que tengamos nuestros panqueques fríos. Untar con lo que se les plazca y enrollar (yo utilicé manjar).
- 7
Enrollar
- 8
Una vez listos espolvorear con azúcar flor 😊
- 9
OB: utilcé un sartén pequeño, por lo que el diámetro del panqueque es equivalente a un plato de pan.
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