Alfajorcitos de maizena
Perfectos para el desayuno, la merienda y también para el postre con un café después de comer.
Alfajorcitos de maizena
Perfectos para el desayuno, la merienda y también para el postre con un café después de comer.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Integrar la manteca estilo pomada con el azúcar usando una batidora. Luego agregar las yemas seguido de la leche y la esencia de vainilla sin dejar nunca de batir hasta que hayamos puesto cada uno de estos ingredientes.
- 2
Tamizar la maizena y la harina y agregar de a poco a la mezcla del paso anterior. Cuando se una bien todo, dejamos la batidora a un lado y con las manos terminamos de juntar la mezcla creando una masa.
- 3
Envolvemos la masa en film y la llevamos a la heladera por 15 min
- 4
Precalentamos el horno a fuego medio y mientras retiramos la masa de la heladera. La separamos en montoncitos para que sea más fácil de estirar y cortar las tapitas.
- 5
Las llevamos al horno por 10 minutos y luego las dejamos enfriar antes de ponerles el dulce de leche y el coco rallado finalmente.
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