Trenza rellena de dulce de leche y chocolate

Name: Trenza rellena de dulce de leche y chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa para medialunas livianas que está en mi recetario; Dulce de leche repostero 300 Gr aprox; 100 grs Chocolate picado; Almíbar para pintar la superficie

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

En mi recetario está la receta de las MEDIALUNAS DE MANTECA Fáciles Y LIVIANAS..y es una masa tan noble para mi que siempre le estoy buscando la vuelta para hacerla de distintas versiones ....en este caso trenza rellena de Dulce de leche...y si...en casa siempre gana este relleno....! 😄😄 Con la cantidad de ingredientes de la receta base de medialunas salen tres trenzas medianitas ....

Trenza rellena de dulce de leche y chocolate

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

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Ingredientes

Masa para medialunas livianas que está en mi recetario
Dulce de leche repostero 300 Gr aprox
100 grsChocolate picado
Almíbar para pintar la superficie

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Pasos de la receta

1

Una vez que hicieron la masa (ver en mi recetario masa de MEDIALUNAS Fáciles Y LIVIANAS) y ya leudo....van a dividir el bollo en tres o dos partes....tengan en cuenta que si dividen la masa en dos salen dos trenzas grandes....o tres más chicas...
2

Van a tomar un bollo y estirar en forma de rectángulo...y dividir en tres
3

Untar cada tira de ese rectángulo con dulce de leche y esparcir el chocolate picado hy
4

Arrollar cada tira tratando de unir bien para que el relleno no se escape
5

Comenzamos a formar la trenza uniendo los tres rollitos desde la punta y luego vamos pasando de un lado hacia otro...
6

Pintamos si desean con huevo batido...y dejamos leudar al doble de su volumen
7

Una vez que leudo cocinar en un horno de moderado...serán unos 2 5a 35 minutos depende cada horno...una vez que está doradita...la retiran y pincelamos con almíbar..le dará ese brillo y un toque especial!

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MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

20 de enero de 2018 15:31

Buenos Aires

Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia

Comentarios (2)

Libertad Muñiz @cook_9542102

21 de enero de 2018 18:16

Un manjar.Gracias.

Palabra clave

Trenza Relleno Dulce De Leche Chocolate

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