Empanadas de pollo y espinaca

Name: Empanadas de pollo y espinaca
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas de empanadas para horno; 1 atado espinacas; 1/2 pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 pimiento Rojo chico; 1 zanahoria rallada; 100 gr jamón cocido; 100 gr queso cremoso; 2 huevos hervidos; Sal, orégano, pimentón

Mercedes @cook_10157568

Empanadas de pollo y espinaca

Mercedes @cook_10157568

Guardada

Ingredientes

12 raciones

Tapas de empanadas para horno
1 atadoespinacas
1/2pechuga de pollo
1cebolla
1pimiento Rojo chico
1zanahoria rallada
100 grjamón cocido
100 grqueso cremoso
2huevos hervidos
Sal, orégano, pimentón

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hervir la pechuga de pollo y los huevos
2

Cortas bien chiquito la cebolla y el pimiento. Rallar la zanahoria
3

Colocar en el sartén un chorrito de aceite y añadir las verduras cortadas
4

Lavar las hojas de espinaca. Cortar bien chiquito
5

Agregar la espinaca a la verdura salteada y cocinar un poco
6

Luego picar el pollo. Los huevos y unir con lo demás. Dejar enfriar un poco el relleno y armar las empanadas
7

Cocinar hasta que esté dorada la masa.

Guardada

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Mercedes @cook_10157568

20 de enero de 2018 17:08

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