Galletitas Toddy caseras

Tienen que probar éstas exquisitas galletitas , salen idénticas a las de paquete que venden en los comercios , y lo mejor hechas sin ningún conservante ni saborizante artificial .#toddy
Galletitas Toddy caseras
Tienen que probar éstas exquisitas galletitas , salen idénticas a las de paquete que venden en los comercios , y lo mejor hechas sin ningún conservante ni saborizante artificial .#toddy
Pasos de la receta
- 1
Batir la margarina a temperatura ambiente (pomada) con las dos azúcares. Agregar la yema y la esencia, seguir batiendo hasta integrar bien.
Tamizar la harina con la sal e integrar con espátula. Agregar los chips, también integrarlos con espátula. Queda una masa algo blanda. Llevar tapada con film a la heladera unas horas (lo ideal es de la noche para usar al otro día)
- 2
Retirar de la heladera, dejar que tome lago de temperatura. Luego tomar pasta por cucharadas, y con la mano hacer bolitas, que las acomodarémos en una placa emantecada. Llevar al congelados unas horas.
- 3
Retirar, cocinar en horno a 180° alrededor de 12 a 15 minutos, las bolitas se van a bajar transformandose en galletas planas.
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Receta muy graciosa. Se trata de unas galletitas con forma de churros. La idea surgió porque vengo haciendo galletas desde el cumpleaños de mi nieto Tiago ♥️ y todos los miembros de la familia las probaron menos mi yerno Jose. Siempre había un motivo por el que no podía comer una galleta (estaban crudas o por decorar o secando el glaseado) Uno de estos días decidí hacer nuevas galletitas para Halloween y le contaba a mi hija por teléfono la forma que les daría (de sombrero de brujas, de calavera, etc.), él escuchaba y de pronto le dice a mi hija que quiere probar las galletas aunque tengan forma de churros jajaja, mi hija me cuenta y así surgieron! Esta mañana le envié la foto de sus galletas divertidas... feliz y contento se las comió, las disfrutó hoy domingo, nuestro día familiar.Tienen diferentes sabores porque las preparé con restos de masas de las Galletas Halloween sombreros de brujas, de las Galletas Halloween murciélagos terroríficos y de las galletitas mejicanas. Las primeras tienen sabor a café, las segundas tienen sabor a chocolate y las últimas con sabor a almendras. Las tres se preparan de igual manera pero con diferentes sabores. Doy la receta básica. Para darles la forma de churros a las galletas empleé una pistola pastelera que trae un accesorio adecuado ( ver fotos).El mate con perlas que adorna la foto está decorado por mi hermana Piruchi. Me lo trajo de regalo en su última viaje que vino de visita 🤗#mirecetario Gabriela Diez -
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