Galletas de Avena con Canela

Name: Galletas de Avena con Canela
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 tazas harina todo uso; 1 taza azúcar; 2 claras de huevo; 2 cucharadas mantequilla; 1 yema; 1 taza Avena en hojuelas; 1 cucharadita canela

Edwin Manuel Pérez @cook_9377813

Venezuela

Galletas de Avena con Canela

Edwin Manuel Pérez @cook_9377813

Guardada

Ingredientes

2 tazasharina todo uso
1 tazaazúcar
2claras de huevo
2 cucharadasmantequilla
1yema
1 tazaAvena en hojuelas
1 cucharaditacanela

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar la mantequilla junto con el azúcar, posteriormente incorporar las claras de huevo y seguir batiendo
2

Cernir la harina e ir incorporandola poco a poco mientras se sigue batiendo, agregar la yema
3

Agregar la avena y la cucharadita de canela y mezclar hasta formar una masa consistente
4

Agregar la masa en una manga y colocar sobre una bandeja previamente engrasada pequeños ovalos de la masa
5

Hornear por 35 minutos a 120 grados