Macarrones con chistorra

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Macarrones con chistorra

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 230 gpasta
  2. 220 gchistorra
  3. 1ajo
  4. 1 vasovino
  5. Tomate triturado natural
  6. 1patilla de caldo de carne
  7. 2sabanitas de queso
  8. 1 hojalaurel
  9. Pimentón picante y dulce
  10. Hierba buena
  11. Queso rallado
  12. Pimiento verde y rojo
  13. 1/2cebolla

Pasos de la receta

1h
  1. 1

    Ponemos en una cazuela la cebolla y los pimientos y picados y el laurel a sofreír. Cuando este dorado ponemos la chistorra hasta que esté dorada

  2. 2

    Añadimos las sabanitas y fundimos. Ahora el ajo y doramos y el vino.Reducimos

  3. 3

    Añadimos 2 cucharas de tomate y la pastilla. Integramos bien y añadimos agua.

  4. 4

    Añadimos las especias a gusto y cuando hierba añadimos los macarrones.

  5. 5

    Cuando estén listos añadimos queso rallado y servir. Que aproveche!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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