Derretir las 2 cucharadas de mantequilla e incorporar las especies. Bañar los filetes con la mezcla

Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva la mantequilla, sal y pimienta. Cocina el ajo en la mantequilla durante 1 minuto, pero no permitas que se dore. Agrega los espárragos y cocina durante 10 minutos, volteando de vez en cuando para asegurar que se cocinen bien.

Pon los filetes de tilapia en el horno por 30 minutos hasta que pierdan su color rosado, lo queremos blanco. Sirve con tus espárragos inmediatamente y a disfrutar.