Bavaroise
Magaly Zamora @cook_11674204
Pasos de la receta
- 1
Primero preparo la jalea. La dejo enfriar, sin colocar en la nevera.
- 2
A parte bato la leche evaporado por 15 minutos aproximadamente. Debe subir la leche y quedar esponjoso.
- 3
Luego la jalea(fría) voy incorporando lentamente a la leche.
- 4
Finalmente la llevo a la nevera por varias horas (optativo) mientras más tiempo mejor.
- 5
Se puede servir con fruta encima, o con un fondo de fruta abajo. También si apetece, agregar leche condensada, o rallada de chocolate.
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