Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: 40 galletas
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1 1/2 taza avena en hojuelas; 1/2 taza harina de trigo leudante; 1 huevo; 1/3 taza aceite; 3/4 taza azúcar; Miel (opcional); 1 cdta polvo de hornear

Iris Peña @i_vicky

San Nicolás, Buenos Aires, Argentina

Esta es mi receta base de avena, se puede combinar con cualquier especie y le da un sabor único puede ser limón, canela, naranja o miel y quedan perfectas, crujientes. Hay que tener cuidado no ponerlas muy juntas porque crecen y se hace una sola galleta en la placa :)
La proporción con la harina de avena, es 1 harina por 3 de avena, usando la misma taza

Galletas de avena

Iris Peña @i_vicky

San Nicolás, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Ingredientes

45 minutos

40 galletas

1 1/2 tazaavena en hojuelas
1/2 tazaharina de trigo leudante
1huevo
1/3 tazaaceite
3/4 tazaazúcar
Miel (opcional)
1 cdtapolvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Pre calentar el horno a medio, 180°C
2

Colocar todos los ingredientes secos en un bowl y remover. Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite y el huevo, mezclar con un tenedor o la mano. Agregar la miel y agregar de a poco hasta que la mezcla este húmeda y bien incorporado.
3

Engrasar una placa de horno y colocar las bolitas de masa con una cucharita, con suficiente separación, para evitar se unan. Llevar al horno por 20-30 min hasta dorar
4

Y listo a disfrutar, se pueden decorar con chispas, lluvia, pasas o ajonjolí. Estas se unieron y han quedado cuadradas.. ;)