Dorada a la sal (MyCook o Thermomix)

Name: Dorada a la sal (MyCook o Thermomix)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Dorada grande o 2 pequeñas; Sal gorda para cocinar; Agua

Amanda MP @cook_11693124

Madrid

Dorada a la sal (MyCook o Thermomix)

Amanda MP @cook_11693124

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1Dorada grande o 2 pequeñas
Sal gorda para cocinar
Agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Pondremos 1 litro de agua, a 120, velocidad 3
2

Mientras se calienta preparamos la cama de sal y ponemos la dorada
3

Tapamos con más sal y ponemos la tapa. Dejamos el agua y ponemos la bandeja en la taurus, cocinamos durante 25 min, a 120; velocidad 3. Cuando acabe quitamos la sal y con cuidado vamos sacando los lomos, servimos sin piel y sin espinas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Amanda MP @cook_11693124

3 de febrero de 2018 17:36

Madrid

Comentarios

Ana Lytics @ana_lytics

23 de mayo de 2018 13:16

¡¡Hola, Amanda!! Veo que tienes la Mycook, como yo, que me la compré hace poco. ¿La usas? ¿Qué cocinas con ella? Me encantaría saberlo para inspirarme. He publicado algunas recetas que me han salido bien. Puedes verlas poniendo Mycook en el buscador de mi perfil. ¡¡¡Qué alegría que tú también la tengas!!! Así podemos seguirnos y darnos ideas mutuamente. Un abrazo y buen día :)

Palabra clave

Dorada A La Sal

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