Pan o Bollo de Leche

Name: Pan o Bollo de Leche
Yield: 10 panes 88gr
Cuisine: venezolana
Ingredients: 500 gr harina panadera; 250 ml leche a temperatura ambiente; 100 gr Margairna; 2.5 gr sal; c/n pasas; c/n almendras; 1 yema de huevo batida; 7 gr levadura instantánea; c/n chispas de chocolate; 30 Gr azúcar

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

Pan o Bollo de Leche

La Cocina de Giri @cook_G0404

Guardada

Ingredientes

10 panes 88gr

500 grharina panadera
250 mlleche a temperatura ambiente
100 grMargairna
2.5 grsal
c/npasas
c/nalmendras
1yema de huevo batida
7 grlevadura instantánea
c/nchispas de chocolate
30 Grazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Disolver por separado en un poco de leche la sal y la levadura, aparte en un bolw mezclar harina con azúcar y mantequilla luego agregar la leche templada amasar hasta que no se pegue de las manos dejar reposar por 1 hora 30 minutos
2

Formar bollos del mismo tamaño salen 10 de 88gr en este caso realice una variante agregue. pasas almendras y chispas de chocolate se le agregan al momento de armar el bollos
3

Dejar leudar durante 1 hora 30 minutos luego barnizar con la yema de huevo batida
4

Hornear a temperatura de 180 grados durante 15 minutos y a reposar en una rejilla para degustar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

La Cocina de Giri @cook_G0404

8 de febrero de 2018 02:16

Miami

Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

Comentarios (2)

Ale Baes @flaka2015

27 de noviembre de 2019 22:48

Hola harina panadera, seria harina 0000?

Palabra clave

Pan Pan De Leche

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas