Croquetas de calabacín y patata

Name: Croquetas de calabacín y patata
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 calabacín; 2 cdas queso rallado; Sal; Ajo en polvo

Mery @mery_cocina

Asturias

Croquetas de calabacín y patata

Guardada

Ingredientes

1 hora

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Pelar y picar las patatas y cocer
2

Entre tanto rallar el calabacín, añadir sal y dejar escurrir el agua de este en el colador. Pisar de cuando en cuando.
3

Una vez las patatas estén cocidas pisar con el tenedor.
4

Unir todos los ingredientes.
5

Ahora lo ideal seria refrigerar un mínimo de media hora la mezcla, a mi no me daba tiempo y me salte este paso.
6

Precalentar el horno a 200℃
7

Coger un trocito de masa y dar la forma deseada
8

Poner sobre papel de hornear en una bandeja del horno
9

Cuando estén todas las untamos un poco de Aove y hornear unos 20-25 min.