Tartiflette Ibérica

Name: Tartiflette Ibérica
Cuisine: españolas
Ingredients: patatas (medianas); queso Reblochon; jamón ibérico; nata; chalotas; sal; pimienta; aceite de oliva virgen extra

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Este plato es delicioso y si además le añadimos jamón ibérico, está mucho mejor.

Tartiflette Ibérica

Mari J. @acomerconmari

Sevilla

Este plato es delicioso y si además le añadimos jamón ibérico, está mucho mejor.

Guardada

Ingredientes

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Pasos de la receta

1

Lavamos las patatas, metemos en la olla rápida y cocemos durante 5/7 minutos, pelamos y cortamos por la mitad.
2

Pelamos las chalotas y las cortamos en juliana muy finas, las salteamos en una sartén con aceite de oliva y escurrimos.
3

Cortamos el queso Reblochon a tiras.
4

Cortamos un par de lonchas gruesas de jamón y las hacemos daditos.
5

En una fuente colocamos las patatas salpimentamos, las chalotas, colocamos encima las tiras de queso, rociamos por encima con los tacos de jamón ibérico y echamos la nata.
6

Metemos en el horno a 200º durante 20 minutos y lista.
7

Este plato es contundente, muy fácil de hacer y está delicioso.

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Cooksnaps

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Mari J. @acomerconmari

12 de febrero de 2018 13:16

Sevilla

Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.

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Palabra clave

Tartiflette

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